2025年6月25日,2025年中国调味品协会酱腌菜专业委员会年会在成都召开。此次会议由中国调味品协会指导,中国调味品协会酱腌菜专业委员会主办,四川省川联川菜调料商会协办。
6月13日下午,“2025川调新势力大会”在成都世纪城新国际会展中心成功举办。本次活动由四川省川联川菜调料商会主办,成都海名会展有限公司、餐饮供应链优选(新媒体)承办。
6月4日,川调商会会长朱俊松、秘书长李俊霖率秘书处赴广汉市开展会员企业走访活动,先后参访友好商协会及两家会员企业,深化行业交流与合作。
撕开包装放入佐料,或冲或煮,醋香辣味肆意飘散,嗦一口粉舌尖生香,喝一口汤酸辣酣畅……
近期,由中国食品工业协会牵头的《食品工业用富色食品配料》行业标准制定工作全面启动。
茶油对身体有好处,市场上的山茶油价格相差很大,那么不同的山茶油品质有何区别呢?今年6月,江西省消费者权益保护委员会秘书处工作人员以普通消费者的身份,在南昌洪城大厦、沃尔玛、麦德龙等超市购买了10款山茶油样品,在天猫、京东等电商平台购买了5款山茶油样品,并委托检测机构对山茶油的主要品质及食品安全项目进行了测试,结果良好。但是也有山茶油的过氧化值增高,对山茶油的营养价值产生影响。