四川省川联川菜调料商会简介

四川省川联川菜调料商会，是经四川省民政厅登记注册、由省工商联业务指导的一家省级行业商会。成立于2009年5月20日。经过十余年的发展历程，现已发展成为有会员企业近300家、在全国调味行业内颇具影响力、会内有凝聚力的民间商会组织。目前，商会与全国二十余个省市的食品、调味品协会和近百家川内相关行业商协会和异地在川商协会建立起了互动共赢的友好合作关系。商会连年被省工商联评为“优秀直属商会”、2018年初被省民政厅评为“4A级商会”。商会编辑的《中国川调》杂志，荣获2012年中国内刊协会“优秀内刊杂志一等奖”。2014年荣获“全国内刊100强”殊荣。2020年被省工商联评为“先进商会”。2021年被四川省人力资源和社会保障厅授予“四川省‘万企帮万村’精准扶贫行动先进集体”荣誉。2023年被中国调味品协会评为“优秀组织”。

目前在本商会会员中，拥有全国井矿盐业规模最大、配套最齐、综合实力最强的四川久大盐业（集团）公司；有“川菜之魂”——郫县豆瓣中历史最久远的“鹃城”牌豆瓣和豆瓣销量最大的四川省丹丹调味品有限公司；有中国泡菜的领军企业四川省吉香居食品有限公司以及全国最大的酸菜鱼生产基地“四川李记（集团）酱菜调味品有限公司”；有最具四川火锅特色的四川友联食品有限公司和拥有《中国十大火锅品牌》的自贡百味斋食品股份有限公司；拥有《中国鸡精十强》品牌企业四川金宫川派味业有限公司；有复合调料全国销量最大的天味食品有限公司；有正在全国酱油产业迅猛拓展的、西南最大的酱油生产基地千禾味业食品股份有限公司，有中国四大名醋之一的保宁醋食品有限公司；有全国花椒油产业元老级品牌五丰黎红花椒油、有大西南芝麻油产业领军品牌建华香油；有名扬全国的牛油品牌张兵兵、森太和牧歌；有引领餐饮个性化定制潮流的圣恩公司以及亚洲最大的现代化环保盐渍池群四川省川南和味聚特食品有限公司等一大批有特色、成规模、上档次的企业。迄今为止，我会共有中国《中华老字号》企业3家、国家级龙头企业4家、省级龙头企业11家、市级龙头企业17家、区、县级龙头企业则为数更多。

我会的宗旨是：宏扬川菜，调料先行。

川调行业虽小，却关系民生不可或缺；收益不高但却发展平稳迅捷，20多年来产值逐年递升；虽然仅为一省调料，但却不可复制；虽价格不高但抗风险能力特强；虽品类不多却每年都在创新。川调行业，属于改革开放后兴起的新兴朝阳产业。近年不少知名企业和风投公司纷纷瞄准了川调行业，大举入股或并购，侧证了川调行业的重要性、可持续性和极大的市场发展潜力。

我会的职能是：建立行业内部自律和协调机制；参与行业统计、分析和标准制定修订；为会员企业提供经济技术资讯和参会参展机会；为会员企业输送和培训人才；提供政策和法律咨询；组织参观、考察、学习；提供会内会外互助合作等贸易机会，以及名优推荐及资金融通等项服务；搭建政府与企业之间有效、快捷沟通的桥梁。

我会的目标是：团结全体会员企业和全省川调同仁，将川调商会办成全国调味行业中一流的行业组织；将商会期刊《中国川调》办成全国同行业中的优秀期刊。在着力宣传会员企业和产品的同时，执着而不遗余力地追求建设一个诚信、规范的市场秩序，打造一个从田间到餐桌的安全绿色食品链，不断地将川调行业做强做大，让四川调料美味香飘世界。

川调商会发展的速度及产生的社会效益已有目共睹。她就像一轮初升的朝阳，在致力于发展川菜调料行业、向社会提供更多更好的营养、健康、美味食品、让川菜调料走向全国迈向世界等方面，正在发挥着自己的一份光和热。

我们热忱欢迎更多省内、省外有志于将川调产业做强做大，使之永续发展的同仁和上、下游相关企业，加入到川调商会大家庭中来，抱团取暖互助共赢，抱团出击拓展更大的市场！