10月21日，第十期川调大讲堂顺利举行。本期活动吸引了46家会员企业的80位核心管理代表参加，主题聚焦“财税合规与用工风险管控”。通过财税与人力资源的专题培训，助力管理层提升风险防控能力，为企业稳健发展奠定合规基础。
为精准把握欧洲调味品市场脉搏，洞察前沿消费趋势，川调商会于2025年10月6日至14日，成功组织会员企业赴比利时、荷兰、德国及西班牙开展了为期八天的专项市场考察活动。此次考察以全球最大的科隆食品博览会（Anuga）为核心平台，结合多国市场实地调研，为川企拓展欧洲市场提供了极具价值的决策参考。
2025年成都市川调行业检验检测职业技能竞赛暨人才发展交流会顺利举办，活动由成都市人社局、市农业农村局指导，四川省川联川菜调料商会、温江区人社局主办，圣恩股份联合成都农业科技职业学院承办，以“技能为骨・匠心为魂”为主题，汇聚成都市及温江区农业农村、人社、市场监管等部门领导，打造川调行业技能比拼与人才交流盛会。
2025年9月，五丰黎红"寻味花椒·椒个朋友"的花椒溯源之旅持续开展，四川省川联川菜调料商会携手四川省餐饮文化促进会共同走进汉源，探寻花椒非遗之旅。
9月3日上午，川调商会组织会员企业家及党员代表在商会办公室集体观看纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年阅兵仪式，共同见证这一庄严时刻。商会党委书记孔祥伦、青联会主席孙龙等同志参加了本次活动。
四川省川联川菜调料商会（川调商会）获颁“十年辣博突出贡献奖”——该奖项旨在表彰过去十年对辣博会平台建设及辣椒全产业链发展作出卓越贡献的标杆机构。
根据《四川省川联川菜调料商会 关于举办2025年川调行业检验检测职业技能竞赛的通知》（川调商会[2025]第21号）有关赛事安排及竞赛规程，竞赛组委会已于2025年9月27日完成竞赛。 本次竞赛以“技能为骨・匠心为魂”为主题，分预赛与决赛两阶段开展，职工组与学生组同步评审。初赛聚焦食品安全国家标准、检测规范等理论知识，全面考察选手专业基础；决赛围绕“标准溶液制备”“山梨酸检测”两大核心项目竞技，同步检验技术精度与行业适配能力；裁判组全程秉持“公平、公正、公开”原则执裁，确保竞赛结果的专业性与权威性。
8月1日，全国标准信息公共服务平台正式发布了国家标准GB/T 46004-2025《动物油脂 牛油》，并将于2026年2月1日正式实施。 该标准归口单位为全国粮油标准化技术委员会，由河南工业大学、武汉轻工大学、江南大学、安徽大学等高校牵头，有包括益海嘉里、森态牛油、张兵兵牛油等多家牛油企业参与起草。
2024年12月2日上午10时许，四川友联味业食品有限公司与四川省川联川菜调料商会带着四面锦旗和感谢信来到了成都市公安局郫都区分局经侦大队、郫都区市场监督管理局，商会代表四川友联味业食品有限公司、四川豪吉食品有限公司、四川西府食品有限责任公司三家会员企业向经侦大队献上“打击借平台售卖假冒伪劣确保食品安全，保护川调三企业合法权益维护市场公平”的大锦旗，一场政企联合出击，维护食品安全的打假行动完美收官。
近日，国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）发布《关于批准发布《化学试剂 高氯酸》等511项国家标准的公告》（国家标准公告2024年第22号），由全国辛香料标准化技术委员会归口，贵阳晨光生物科技有限公司、四川家和原味香料有限公司、四川美料美味食品科技有限公司、洪雅县和鑫农业科技发展有限公司、四川惠椒多多科技有限公司等参与起草的《花椒》国家标准正式批准发布，将于2025年4月1日起开始实施。
9月26日下午，友联“2024鲜味肽应用技术论坛暨多肽鲜新品发布会”在成都市锦江宾馆成功举办。
9月18日上午8点半，“鲜味肽的微生物表达与高密度发酵生产关键技术及产业化”成果评价组副组长、成都大学食品科学系教授刘达玉；评价组成员、四川农业大学食品科学系教授刘书亮；评价组成员、四川旅游学院食品科学系教授李想；评价组成员、四川西华大学食品科学系教授车振明等食品行业专家齐聚友联，在安德食品工业园区内的友联总部二楼会议室召开了友联公司“多肽鲜产品”技术成果评价会。
电话：028-65161349
地址：成都金牛区兴盛西路2号固特大厦3栋B座1301—A
关注微信公众号
