为深化行业交流、挖掘药食同源香辛料产业价值，搭建上下游合作桥梁，7月21日至22日，川调商会会长朱俊松、常务副会长武亚明、秘书长李俊霖带领30余位会员企业家代表走进遂宁全泰堂，开启川白芷全产业链实地研学考察活动，聚焦川白芷深加工、香辛料升级、调味品创新发展开展深度交流。
2026年6月30日、7月2日，由四川省川联川菜调料商会主办，腾讯（ WorkBuddy）、成都棱镜极智能科技有限公司协办的「聚焦AI 赋能川调」腾讯（成都）游学专场活动圆满落幕。
6月16日，晨光生物科技集团总经理卢颖率色素事业部、香辛料事业部管理销售团队赴四川成都，联合四川省川联川菜调料商会举办“晨光映照，添彩川调”产品推广暨技术交流会。友联味业、圣恩股份、海底捞、天味食品、五丰黎红、丹丹豆瓣等120余家知名复合调味料企业齐聚一堂，共话川味调味品创新升级。
2月8—9日，我会组织会员企业46家，约100位企业负责人和管理人员到金堂新雅轩食品有限公司和西充红福人家有机食品公司参观考察。
撕开包装放入佐料，或冲或煮，醋香辣味肆意飘散，嗦一口粉舌尖生香，喝一口汤酸辣酣畅……
近期，由中国食品工业协会牵头的《食品工业用富色食品配料》行业标准制定工作全面启动。
茶油对身体有好处，市场上的山茶油价格相差很大，那么不同的山茶油品质有何区别呢？今年6月，江西省消费者权益保护委员会秘书处工作人员以普通消费者的身份，在南昌洪城大厦、沃尔玛、麦德龙等超市购买了10款山茶油样品，在天猫、京东等电商平台购买了5款山茶油样品，并委托检测机构对山茶油的主要品质及食品安全项目进行了测试，结果良好。但是也有山茶油的过氧化值增高，对山茶油的营养价值产生影响。
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