为深化行业交流、挖掘药食同源香辛料产业价值，搭建上下游合作桥梁，7月21日至22日，川调商会会长朱俊松、常务副会长武亚明、秘书长李俊霖带领30余位会员企业家代表走进遂宁全泰堂，开启川白芷全产业链实地研学考察活动，聚焦川白芷深加工、香辛料升级、调味品创新发展开展深度交流。
2026年6月30日、7月2日，由四川省川联川菜调料商会主办，腾讯（ WorkBuddy）、成都棱镜极智能科技有限公司协办的「聚焦AI 赋能川调」腾讯（成都）游学专场活动圆满落幕。
6月16日，晨光生物科技集团总经理卢颖率色素事业部、香辛料事业部管理销售团队赴四川成都，联合四川省川联川菜调料商会举办“晨光映照，添彩川调”产品推广暨技术交流会。友联味业、圣恩股份、海底捞、天味食品、五丰黎红、丹丹豆瓣等120余家知名复合调味料企业齐聚一堂，共话川味调味品创新升级。
为深化行业交流、挖掘药食同源香辛料产业价值，搭建上下游合作桥梁，7月21日至22日，川调商会会长朱俊松、常务副会长武亚明、秘书长李俊霖带领30余位会员企业家代表走进遂宁全泰堂，开启川白芷全产业链实地研学考察活动，聚焦川白芷深加工、香辛料升级、调味品创新发展开展深度交流。
2026年6月30日、7月2日，由四川省川联川菜调料商会主办，腾讯（ WorkBuddy）、成都棱镜极智能科技有限公司协办的「聚焦AI 赋能川调」腾讯（成都）游学专场活动圆满落幕。
6月16日，晨光生物科技集团总经理卢颖率色素事业部、香辛料事业部管理销售团队赴四川成都，联合四川省川联川菜调料商会举办“晨光映照，添彩川调”产品推广暨技术交流会。友联味业、圣恩股份、海底捞、天味食品、五丰黎红、丹丹豆瓣等120余家知名复合调味料企业齐聚一堂，共话川味调味品创新升级。
6月13日下午，“2026第二届川调新势力大会”在成都世纪城新国际会展中心成功举办。本次活动由四川省川联川菜调料商会与成都海名会展有限公司联合主办，系在海名·2026第14届成都餐博会暨四川火锅产业博览会期间举办的重要活动。
5月29日，由川调商会与SGS联合主办的第十三期“川调大讲堂”在成都成功举办。本次活动以“筑牢食品安全防线：调味品行业全产业链质量升级与全链管控实践”为主题，吸引50家会员企业、80余名代表参会，共同探索行业高质量发展路径。
2026年5月27日，川调商会专家顾问委员会正式开启针对会员企业的调研系列活动，首站走进四川新希望味业有限公司。专家团先后参观了新希望味业国酿与金福猴工厂生产基地，并围绕生物发酵技术行业趋势、企业技术创新突破路径以及商会专委会赋能会员企业发展等核心议题展开深度座谈交流。
4月20至24日，在朱俊松会长及李俊霖秘书长的带领下，我会组织了恒丰和、久大蓬莱盐化、迈德乐、麻老五、坛来香、道泉、弘兴源、新大名扬、红灯笼、华盛控、天坤时代、迈创邦、蜀韵川、粮之髓、全泰堂、天厨、铭灿铁骑、下河帮、利泰来、新锦兴、六蜀黔等20余家企业近40人赴越南胡志明市、芽庄开展商务考察，调研海外市场、洽谈经贸合作。
火锅巨头海底捞、呷哺呷哺相继陷入了亏损窘境；欲冲刺上市的七欣天、捞王，上市申请材料纷纷失效，至今没有新进展；不少网红火锅也陷入了闭店潮，“贤合庄卤味火锅”如今门店仅剩高峰时期的一半；火凤祥今年只开出了20余家新店，不足去年的零头；曾经创下日排3000桌的“电台巷火锅”，当前在营门店数不足30家。
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