

为深化行业交流、挖掘药食同源香辛料产业价值,搭建上下游合作桥梁,7月21日至22日,川调商会会长朱俊松、常务副会长武亚明、秘书长李俊霖带领30余位会员企业家代表走进遂宁全泰堂,开启川白芷全产业链实地研学考察活动,聚焦川白芷深加工、香辛料升级、调味品创新发展开展深度交流。

7月21日下午,考察团首先到访全泰堂集团遂宁总部,依次参观物流中心、企业文化馆,深入了解全泰堂百年品牌底蕴与川白芷产业布局。

随后双方在五楼会议室召开专题座谈会,集团董事长韩辉军,总经理朱冬梅及郑全林、任凤、刘小涛等高层共同参会。

与会人员围绕川白芷品质特性、香辛料标准化加工、药食同源调味品研发、市场前景等核心议题充分研讨,商会企业家结合行业痛点各抒己见,为全泰堂入局调味品赛道建言献策。

次日上午,考察行程走进产业一线。

在集团副总经理郑全林,川白芷公司主要负责人成涛、王艳等陪同下,考察团一行人前往唐家川白芷产业基地和加工中心,实地观摩川白芷田间采收现场、标准化厂区与公司自建的川渝中药材资源馆,直观认识道地川白芷种植、采挖、初筛、加工、质控全流程及川渝中药材文化。

考察团抵达蓬溪县川白芷蓬丰农业公司,近距离查看白芷收购分选、香辛料精细化拣选、恒温仓储等再加工环节,细致调研原料分级、品控管理、产能配套等关键板块,蓬丰公司总经理王艳全程陪同并讲解。
本次研学考察成效显著,实现多方共赢。
一方面,调味品行业企业家实地摸清川白芷源头产能、品质优势与药企级质控标准,打通上游优质香料原料采购渠道;另一方面,全泰堂精准对接餐饮、调味行业市场需求,明晰复合香辛料产品优化方向,补齐市场化运营短板。
依托本次研学交流搭建的合作纽带,后续双方将以商会为平台,联动多家调味企业开展产品共创、供应链合作、品牌联合推广;依托川白芷特色资源深耕药食同源调味新赛道,抱团突破行业同质化内卷困境,共同开拓健康调味品蓝海市场,助力川味香辛料产业提质升级。
图:成都温江如影印象工作室
文:遂宁道地川白芷