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行业资讯
澳门公布首个食品安全标准
2013-07-22

经过约2年的酝酿,澳门《食品安全法》日前在立法会通过,并将于今年1220日起正式实施。该法对食品的安全进行了严格规定,需囊括生产经营等过程中的安全标准。 

该法律从5个方面表述食品安全标准,几乎囊括了所有食品安全的标准。澳门立法者们非常强调执行《食品安全法》重在预防。于是,澳门食品安全法特别规定,行政违法行为会被罚款5万元至60万澳门元。如果生产经营伪造、腐败或变质的食品,使用废弃或超过保质期的食品作为原料的食品,以及不符合食品安全标准的食品,即使尚未对他人身体完整性造成危险,也构成“食品安全法”中的行政违法行为,参与这些食品生产、经营等环节的人士均将面临重罚。 

假如生产经营的食品对他人身体造成危险,即触犯了生产经营有害食品罪,处最高5年徒刑,或处以最高600日薪金的罚金。澳门按其每日薪金收入确定罚金数目,每日50~1万澳门元,即最高可被罚600万元。凡是拒绝监察执法人员、不遵守有关法规命令,可能构成加重违令罪,刑期增至8年。 

——来源:中国食品安全报


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